ডুয়াল ফ্যান কনভেকশন ওভেন

 

ER-8A হল একটি কাউন্টারটপ ডুয়াল ফ্যান কনভেকশন ওভেন যা উচ্চ-ভলিউমের বাণিজ্যিক রান্নাঘরের জন্য তৈরি। পাঁচটি 584×400 মিমি অ্যালুমিনিয়াম বেকিং ট্রে (4-ট্রে কনফিগারেশন ঐচ্ছিক) দিয়ে সজ্জিত এবং একটি 8kW ডুয়াল ফ্যান হট এয়ার সার্কুলেশন সিস্টেম দ্বারা চালিত, এই ইউনিটটি একটি কমপ্যাক্ট ফুটপ্রিন্টের মধ্যে পেশাদার-গ্রেডের ব্যাচ বেকিং ক্ষমতা সরবরাহ করে, এটি কারিগর বেকারি, হোটেল পেস্ট্রি এবং রেস্তোরাঁর কেন্দ্রীয় রান্নাঘর এবং ব্যবসায়ীদের উভয়ের চাহিদার জন্য আদর্শ করে তোলে।

প্রচলিত একক-পাখা ওভেনের বিপরীতে, ডুয়াল ফ্যান সিস্টেম শক্তিশালী এবং আরও অভিন্ন গরম বায়ু সঞ্চালন তৈরি করে, কার্যকরভাবে র্যাক স্তরের মধ্যে তাপমাত্রার পার্থক্য দূর করে। এটি বেকিং চক্রের সময় ম্যানুয়াল ট্রে ঘূর্ণনের প্রয়োজন ছাড়াই সমস্ত ট্রে জুড়ে সামঞ্জস্যপূর্ণ ব্রাউনিং সহ মাল্টি-স্তরের বেকিং সক্ষম করে৷ ইন্টিগ্রেটেড স্টিম স্প্রে ফাংশন প্রাথমিক বেকিং পর্যায়ে আর্দ্রতা ইনজেক্ট করে কারিগর রুটির উপর খাস্তা, ক্র্যাক করা ক্রাস্টগুলিকে উন্নীত করার জন্য, যখন শীর্ষ গরম করার উপাদানটি গ্র্যাটিনেটিং এবং পৃষ্ঠের বাদামী অ্যাপ্লিকেশনগুলিকে সমর্থন করে - পেশাদার বেকিং প্রয়োজনের বিস্তৃত বর্ণালী জুড়ে একটি ওভেন।

 

 

ডুয়েল ফ্যান হট এয়ার সার্কুলেশন সিস্টেম:যমজ মোটর ডিজাইন দ্বারা চালিত, ডুয়াল ফ্যান সিস্টেম একক-পাখার বিকল্পগুলির তুলনায় উচ্চ বায়ুর পরিমাণ এবং আরও অভিন্ন বায়ুপ্রবাহ সরবরাহ করে। উন্নত গরম বাতাসের অনুপ্রবেশ একই সাথে সমস্ত পাঁচটি ট্রে জুড়ে সামঞ্জস্যপূর্ণ ব্রাউনিং নিশ্চিত করে, হট স্পট এবং কম রান্না করা কেন্দ্রগুলি দূর করে। বেকিং দক্ষতা প্রায় 20%-30% দ্বারা উন্নত হয়, উচ্চ-ভলিউম অপারেশনের জন্য নির্ভরযোগ্য ব্যাচ-থেকে-ব্যাচের সামঞ্জস্য প্রদান করে।

0-300 ডিগ্রি তাপমাত্রা পরিসীমা সহ 8kW উচ্চ শক্তি:8kW রেটেড পাওয়ার দ্রুত প্রিহিটিং এবং দ্রুত তাপমাত্রা পুনরুদ্ধার নিশ্চিত করে, সর্বোচ্চ পরিষেবার সময় উৎপাদনকে প্রবাহিত রাখে। 0-300 ডিগ্রি তাপমাত্রা পরিসীমা বেকিং অ্যাপ্লিকেশনগুলির সম্পূর্ণ বর্ণালীকে মিটমাট করে - নিম্ন-তাপমাত্রা নিরোধক এবং মধ্য-পরিসীমা বেকিং থেকে উচ্চ-তাপে দ্রুত বাদামী হওয়া পর্যন্ত।

বাষ্প স্প্রে ফাংশন:ইন্টিগ্রেটেড স্টিম ইনজেকশন সিস্টেম প্রাথমিক বেকিং পর্যায়ে বেকিং চেম্বারে পরমাণুযুক্ত আর্দ্রতা সরবরাহ করে, খাস্তা, ক্র্যাকড ক্রাস্টের বিকাশকে প্রচার করে যখন একটি কোমল টুকরার জন্য অভ্যন্তরীণ আর্দ্রতা সিল করে। এই ফাংশনটি বিশেষভাবে ইউরোপীয়-শৈলীর খসখসে রুটি যেমন ব্যাগুয়েটস, সিয়াবাট্টা এবং কারিগর টক রুটির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

শীর্ষ গরম ফাংশন:একটি ডেডিকেটেড টপ হিটিং এলিমেন্ট দিয়ে সজ্জিত, স্বাধীনভাবে বা পরিচলন মোডের সাথে একত্রে চালানো যায়। পাস্তার থালা-বাসন, পনির টপিং গলানো, এবং ভাজা আইটেম - ওভেনের বহুমুখীতাকে প্রসারিত করে পৃষ্ঠ বাদামী করার জন্য আদর্শ।

120-মিনিট যথার্থ টাইমার:120 মিনিট পর্যন্ত বর্ধিত টাইমার পরিসীমা দীর্ঘ-কাল কম-তাপমাত্রা রোস্টিং এবং প্রুফিং অ্যাপ্লিকেশন সমর্থন করে। টাইমার সমাপ্তির সতর্কতা রান্নাঘরের কর্মীদের অন্যান্য কাজে যোগদান করার অনুমতি দেয় যখন ওভেন অযৌক্তিকভাবে চলে।

304 স্টেইনলেস স্টীল গরম করার উপাদান:উত্তাপের উপাদানগুলি 304 স্টেইনলেস স্টিল থেকে তৈরি করা হয়, যা উচ্চ-তাপমাত্রার অক্সিডেশন এবং বর্ধিত পরিষেবা জীবনকে উচ্চতর প্রতিরোধের প্রস্তাব দেয়। স্ট্যান্ডার্ড গরম করার উপাদানগুলির তুলনায়, 304 স্টেইনলেস স্টীল কাঠামোগত অখণ্ডতা বজায় রাখে এবং দীর্ঘস্থায়ী উচ্চ-তাপ অবস্থার অধীনে ক্ষয় প্রতিরোধ করে, দীর্ঘ-মেয়াদী রক্ষণাবেক্ষণের খরচ কমায়।

8K মিরর-ফিনিশ চেম্বারের অভ্যন্তর:চেম্বারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত 0.6 মিমি পুরু 8K আয়না-ফিনিশ স্টেইনলেস স্টিল, একটি অতি-মসৃণ পৃষ্ঠ প্রদান করে যা গ্রীস আনুগত্য প্রতিরোধ করে এবং প্রতিদিনের পরিষ্কার করা সহজ করে। গোলাকার কোণার ঢালাই স্বাস্থ্যবিধি অন্ধ দাগ কমিয়ে দেয়, বাণিজ্যিক রান্নাঘরের স্যানিটেশন মান পূরণ করে।

স্নোফ্লেক বালির বাহ্যিক সমাপ্তি:বাহ্যিক অংশটি 0.8 মিমি পুরু 201 স্টেইনলেস স্টীল থেকে একটি স্নোফ্লেক বালি ফিনিস দিয়ে তৈরি করা হয়েছে। বিশেষায়িত পৃষ্ঠ চিকিত্সা স্ক্র্যাচ প্রতিরোধের প্রদান করে এবং আঙ্গুলের ছাপ এবং জলের দাগগুলিকে কমিয়ে দেয়, ভারী ব্যবহারের বছর ধরে একটি পরিষ্কার চেহারা বজায় রাখে।

রপ্তানি করুন-গ্রেড প্যাকেজিং:শক্ত কাগজ প্যাকেজিং বা প্লাইউড ক্রেট প্যাকেজিং বিকল্পগুলিতে উপলব্ধ। প্লাইউড ক্রেটটি আর্দ্রতা-উচ্চ-ঘনত্বের ফোম প্যাডিং এবং শক্তিশালী কোণার বন্ধনী দিয়ে চিকিত্সা করা হয় যাতে সমুদ্রের মালবাহী এবং দীর্ঘ-ভূমি পরিবহনের সময় প্রভাব এবং কম্পনের বিরুদ্ধে ইউনিটকে সুরক্ষিত করা হয়।

 

 

 

1,584 × 400 মিমি অ্যালুমিনিয়াম বেকিং ট্রে × 5 পিসি

2, ব্যবহারকারীর ম্যানুয়াল (ইনস্টলেশন, অপারেশন এবং রক্ষণাবেক্ষণ গাইড) × 1 পিসি

 

 

1,584×400mm স্টেইনলেস স্টিল বেকিং ট্রে (উচ্চ-তাপমাত্রা, উচ্চ-গ্রীস অ্যাপ্লিকেশনের জন্য প্রস্তাবিত; অ্যালুমিনিয়াম ট্রেগুলির তুলনায় উচ্চতর স্থায়িত্ব প্রদান করে)

2,584 × 400 মিমি ছিদ্রযুক্ত বেকিং ট্রে (পিজ্জা এবং রুটির জন্য আদর্শ যা নীচের তাপ বায়ুচলাচল প্রয়োজন)

3,584×400mm নন-স্টিক কোটেড বেকিং ট্রে (উচ্চ-চিনির পেস্ট্রির জন্য গ্রিজিং প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করে)

4,খাদ্য-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল ওয়্যার র্যাক × 5 টিয়ার

5,খাদ্য তাপমাত্রা পরীক্ষা (সুনির্দিষ্ট মূল তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণের জন্য সন্নিবেশ-টাইপ থার্মোমিটার)

6, প্রতিস্থাপন 304 স্টেইনলেস স্টীল গরম করার উপাদান

7, প্রতিস্থাপন ওভেন দরজা gasket

8, কাস্টম লোগো কন্ট্রোল প্যানেল (OEM অর্ডারের জন্য উপলব্ধ)

 

 

প্যাকেজিং সমাধান:

এই পণ্য দুটি রপ্তানি প্যাকেজিং বিকল্পের সাথে উপলব্ধ:

(1)কার্টন প্যাকেজিং (মোট ওজন 88KG, ছোট-ল্যান্ড ট্রান্সপোর্ট বা LCL চালানের জন্য উপযুক্ত);

(2) প্লাইউড ক্রেট প্যাকেজিং (মোট ওজন 101KG, FCL সমুদ্র মালবাহী এবং দীর্ঘ-আন্তর্জাতিক পরিবহনের জন্য প্রস্তাবিত)। পাতলা পাতলা কাঠের ক্রেটটি আর্দ্রতা-উচ্চ-ঘনত্বের ফোম প্যাডিং এবং শক্তিশালী কোণার বন্ধনী দিয়ে নিরাপদ এবং সমুদ্রের মালবাহী এবং দীর্ঘ-ভূমি পরিবহনের সময় প্রভাব এবং কম্পন সহ্য করার জন্য। ISPM-15 হিট-চিকিত্সা করা সার্টিফাইড ক্রেটিং (কিছু দেশে কাস্টমস ক্লিয়ারেন্সের জন্য প্রয়োজনীয়) অনুরোধের ভিত্তিতে উপলব্ধ - অনুগ্রহ করে অর্ডারের সময় নির্দিষ্ট করুন৷

 

 

স্পেসিফিকেশন	বিস্তারিত
মডেল	ER-8A
ক্ষমতা	5 ট্রে (4-ট্রে ঐচ্ছিক)
মাত্রা (W×D×H)	700 × 500 × 350 মিমি
ভোল্টেজ	220~240V
নেট ওজন	66 কেজি
স্থূল ওজন	শক্ত কাগজ প্যাকেজিং: 88 কেজি, 850 × 965 × 660 মিমি প্লাইউড ক্রেট প্যাকেজিং: 101 কেজি, 1000 × 930 × 795 মিমি
শক্তি	8 কিলোওয়াট
তাপমাত্রা পরিসীমা	0-300 ডিগ্রী
টাইমার রেঞ্জ	120 মিনিট
ট্রে সাইজ	584 × 400 মিমি × 5 পিসি
ট্রে উপাদান	অ্যালুমিনিয়াম (স্টেইনলেস স্টীল ঐচ্ছিক)
শরীরের উপাদান	201 স্টেইনলেস স্টিল (স্নোফ্লেক স্যান্ড ফিনিশ), 0.8 মিমি পুরুত্ব
চেম্বার উপাদান	8K মিরর-স্টেইনলেস স্টীল শেষ করুন, 0.6 মিমি পুরুত্ব
গরম করার উপাদান উপাদান	304 স্টেইনলেস স্টীল
ফ্যানের ধরন	ডুয়াল ফ্যান হট এয়ার সার্কুলেশন
ফাংশন	পরিচলন / বাষ্প স্প্রে / শীর্ষ গরম
প্যাকেজিং	কাঠের কেস রপ্তানি করুন
লক্ষ্য অ্যাপ্লিকেশন	কারিগর বেকারি|হোটেল পেস্ট্রি রান্নাঘর|চেইন পিজারিয়াস|ফ্রেঞ্চ প্যাটিসারিজ|ক্যাফে সেন্ট্রাল কিচেন|চেইন রেস্তোরাঁ ওয়েস্টার্ন স্টেশন|কর্পোরেট ক্যান্টিন

দ্রষ্টব্য:পাতলা পাতলা কাঠের ক্রেট প্যাকেজিং সমুদ্রের মালবাহী রপ্তানি আদেশের জন্য সুপারিশ করা হয়; শক্ত কাগজের প্যাকেজিং স্থল পরিবহন বা ছোট-শিপমেন্টের জন্য উপযুক্ত। ISPM-15 হিট-চিকিত্সা করা সার্টিফাইড ক্রেটিং অনুরোধের ভিত্তিতে উপলব্ধ - অনুগ্রহ করে অর্ডারের সময় নির্দিষ্ট করুন৷

 

 

 

 

ER-8A(5 TRAYS):

 

 

ER-4A(4 TRAYS):

 

 

 

 

 

 

 

 

গরম ট্যাগ: ডুয়াল ফ্যান পরিচলন ওভেন, চায়না ডুয়াল ফ্যান কনভেকশন ওভেন নির্মাতারা, সরবরাহকারী